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  • 掌小鸭专注提升卤味口感,广受美食爱好者青睐

    近几年,在资本的助推之下,休闲卤制品行业的扩张进入了加速期。卤味行业也由此成为了快消品中的大市场,而随着冷链物流的发展,我国休闲卤制品市场规模将进一步扩大。在消费升级,新零售的 ...
    来源:   日期:2020-09-02 10:42:59
  • 掌小鸭:卤味行业新宠儿

    卤味作为目前广受欢迎的美食,可以作为休闲食品,也可以作为主食菜品,方便快捷美味,也因此能够在市场上迅速的发展起来。另外,卤味品种繁多,适应性和可变性很强。荤素皆宜的卤味,上游主 ...
    来源:   日期:2020-09-01 10:39:47
  • 掌小鸭卤味流行正当时,多款卤味美食惊爆味蕾

    现代城市生活节奏加快、工作时长普遍延长、正餐时间大受挤压,“效率、减压”成为当下社会群体的普遍诉求。卤味作为休闲食品的一类,依靠其独特的口味与代正餐的属性,是都市生活重要的解压 ...
    来源:   日期:2020-08-31 16:43:31
  • 掌小鸭,打造卤味美食别样风情

    卤味行业发展到现在已经有相当长的历史,从大酒店到小摊小档口,从卤菜加工厂到真空包装等等,各种商一形态的发展相当成熟。显然,卤味行业已然处于高速发展的黄金时期,而卤味市场竞争也尤 ...
    来源:   日期:2020-08-31 16:42:24
  • 掌小鸭,发挥卤味美食的极致

    记得以前,卤味还是不多常见的美味食品,仅仅在节假日的时候才会被郑重地摆上餐桌,什么时候惊喜地在餐桌上吃到卤味,也能开心一整天。而现在,多样化的卤味美食走遍千家万户,越来越多的人 ...
    来源:   日期:2020-08-27 17:59:02
  • 热烈庆贺李二鲜鱼火锅获“中国火锅品牌TOP 10”荣誉

    “在危机中找到机遇,在创新中实现变革,在变革中赢得未来”!以“坚定·高效·变革”为主题的第十一届中国火锅产业大会8月25日在郑州JW万豪酒店举行,李二鲜鱼作为全国连锁鱼火锅企业 ...
    来源:   日期:2020-08-26 16:23:31
  • 掌小鸭:卤味迈步走向年轻化

    卤制品长此以往是传统食品,长期以来,这一食品的拥趸多是中老年人。近几年,随着消费需求由温饱型逐渐转向享受型,卤制品实现味觉创新,一些轻食、奇味的卤制品异军突起,在传统卤制品之外 ...
    来源:   日期:2020-08-26 10:33:26
  • 掌小鸭浅谈卤制品发展现状前景

    上世纪80年代,我国卤肉制品工业逐渐起步,但是产业结构过于单一,技术水平也比较低。而21世纪以来,我国的卤制品行业的市场规模得到了进一步的扩张,开始出现了一批生产模式逐渐由传统 ...
    来源:   日期:2020-08-25 19:00:31
  • 掌小鸭卤味美食,匠心打造绝致美味

    卤味对吃货来说是一种独特的存在,它不是那种吃不吃都无所谓的态度,而是想吃就必须吃到的决心。它的存在感一点也不弱,可以上班吃,看电视剧时吃,无聊了吃,开心了吃,从零食到下酒菜,卤 ...
    来源:   日期:2020-08-25 18:59:21
  • 掌小鸭开启卤味新篇章

    餐饮业一直都被称为市场上不败的行业,近几年来卤味行业的发展更是蒸蒸日上,卤味作为一个大家熟知的食品,既可以作为休闲食品也可以当做餐桌上的主食菜品,随着大家生活水平的不断提高让这 ...
    来源:   日期:2020-08-25 18:58:33

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